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要根据黄米的分量来控制水的多少。
1、准备好黄米。
2、黄米泡洗干净,重新换水泡1个小时。
3、把泡好的黄米倒入锅内,加清水没过黄米两指。
4、煮开后撇去浮沫，然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅。
5、煮到水份惭少时就要不停的搅拌了。
6、至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅。
7、把煮好的黄米饭盛入碗中。
8、吃的时候可以拌上白糖。
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