酸菜炒鸡蛋是一种开胃的家常菜,吃起来能增进食欲。使我们精力充沛,体魄健壮。下面分享这道酸菜炒鸡蛋的做法。
首先取出酸菜,将酸菜切碎。
然后将辣椒洗净,切碎。
接着取出容器,将鸡蛋打散。
接下来锅中放食用油,油烧热后,放入鸡蛋,煎好蛋后,再放入酸菜翻炒片刻,放入辣椒至熟,加入盐翻炒均匀。
最后关火即可起锅。
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