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百香果酒是越久越好，百香果酒的好坏也要根据做法和密封程度决定。
百香果酒的做法：
1、准备材料：百香果、冰糖、五十七度高粱酒；
2、 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里；
3、将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
4、等待两个月即可。
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