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怎样做风干鸡

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

做风干鸡的具体步骤如下:

1、首先把鸡腿洗干净;

2、将鸡腿皮附近的一些油大的脂肪揪掉;

3、然后将鸡腿用干净的纸擦干;

4、把椒盐撒在鸡腿上,每撒一面,要用手将椒盐涂匀;

5、再把棉线捆在鸡腿上,扎紧;

6、最后把鸡腿挂在温度低、阴凉、干燥、通风的地方。

标签:怎样风干
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