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用料：蒸饵丝、配料若干、韭菜、酸腌菜、葱花、绿豆芽、油辣椒、泡萝卜丁、杂酱肉、甜酱油、花生碎。
做法：
1、饵丝用少许麻油拌匀，防止粘黏。
2、准备各种配料，蒸锅蒸饵丝。
3、拌匀即可。
4、可配清汤食用。
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