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调料:调和油适量、食盐适量、生抽适量。
步骤:
1、青番茄洗净切片;
2、红菜椒去籽去蒂切块;
3、热油滑入葱姜香锅;
4、倒入青番茄和红菜椒;
5、大火翻炒;
6、加入少许酱油和盐;
7、翻炒均匀起锅即可。
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