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毫升是容积单位，而两是质量单位，不能简单换算，如果是250毫升纯水相当于5两。
同为质量单位的克与两之间具有换算关系为1两=50克。而一毫升纯水的质量为一克，这就是人们常把容积单位转换为质量单位的原因。无论水、油、酒、酱油，250毫升液体一般总是250克左右。但也有例外，纯酒精最轻约180克，食用油次之230克，水正好，酱油稍重260克左右。
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