用料:猪里脊肉300克、香葱20克、生姜2克、木耳50克、鸡蛋3个、甜椒1克、生抽3克、香油2克、糖1克、白胡椒粉1克、料酒3克、盐适量。
做法:
1、肉切片。
2、肉加入调料抓匀腌制10分钟。
3、甜椒切块姜切末。
4、鸡蛋下锅翻炒。
5、肉片下锅倒入生抽料酒翻炒。
6、倒入准备好的食材大火翻炒两分钟。
7、滴入香油出锅。
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