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1、选取干净、干燥、密封的容器；
2、将黑豆放入容器中并加以密封；
3、将装有黑豆的容器放在干燥、阴凉、避免阳光直射的地方保存；
原因解释：黑豆如果放在水多的地方就容易受潮，受潮则容易变质、霉烂、霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的。而黑豆如果放在阳光暴晒的地方就可能会开裂而变质，所以，保存黑豆最好的办法是把黑豆放在干净的密封容器内，置于冰箱或其它阴凉，干燥，避免阳光直射的地方。
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