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主料：牛板筋1袋、干豆腐1张。
配料：红油适量、大葱适量、盐适量 。
方法步骤：
1、将干豆腐切成丝然后用热水烫一下，沥干备用。
2、将牛板筋放入干豆腐中。
3、 将大葱切成丝，然后放进去拌匀即可。
4、加入红油拌汁，也可以加入适量的盐等等。
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