未开封的红酒是不会过期的,而且时间越长,红酒越陈,这样酒就越醇厚,越香。如果已经开瓶了,红酒会和空气中的氧气发生氧化反应,渐渐失去香味,最后变酸。如果想把红酒长期储存,最好做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震。葡萄酒可以平放,这样软木塞和葡萄酒接触。
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