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冻豆腐可以炒着吃。
炒冻豆腐的做法：
主料：瘦肉、冻豆腐。
辅料：青红辣子、生姜、生抽、食油、盐、蒜、生粉葱。
做法：
1、瘦肉切粗丝。
2、葱切段。
3、用生粉，生抽把肉拌匀。
4、锅里放油先炒肉。
5、随后放姜、蒜爆炒。
6、放青椒、冻豆腐，边炒边放生抽、盐，起锅前放葱段，即可。
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