可以,醪糟山药,醪糟是糯米经过发酵,甜浓鲜香,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。制作步骤:
1,山药去皮,切成片;
2,将切好片的山药放到开水中,待水再开捞起,稍凉;
3,将凉到温暖的山药和醪糟拌匀,放冰箱冷藏2天,山药吸收了醪糟的味道,即可食用。
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