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自制糯米粉：
1、糯米放在水里浸泡半天；
2、倒掉水，将泡好的糯米用手推磨慢慢磨成细腻的米浆；
3、将米浆收集在桶中；
4、取一个小盆，盖上一块干净的纱布；
5、将米浆倒在纱布上；
6、再将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着；
7、几个小时后纱布不再滴水，滤布里得到的即是纯手工糯米粉。
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