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用料：海带１００克、排骨５００克、姜片４片、盐少量。
1、海带洗净切段。
2、排骨洗净控干水分。
3、姜切片。
4、锅中加水烧开倒入排骨、海带焯水，捞出沥干水分。
5、排骨、海带放入砂锅，加入姜片，加入清水淹没过排骨即可。
6、大火烧开转小火煲４０分钟加入少量盐即可！
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