制作烤馍片需要的原材料有:馒头、五香粉、味精、玉米油和盐。制作方法如下:
1、将馒头切成片,注意不要太薄;
2、调制料汁:将味精、五香粉、盐以及玉米油油适量倒在碗内混合均匀;
3、用毛刷将料汁均匀涂于馒头片两面;
4、将涂好的馒头片放入烤箱中进行180度,上下火,中下层烘烤;
5、烘烤10分钟左右出炉;
6、待冷却变酥后进行装袋密封。
小贴士:
1、调料可根据个人口味调制;
2、盐不要放太多。
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