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做金薏汤需要的原料：薏米、梨、山药、南瓜、冰糖。
金薏汤能够清热解暑、除烦止痒。金薏汤的做法：
1、梨洗净削去外皮切丁，放入盛清水的碗中备用。
2、山药去皮切成丁放入碗中备用。
3、南瓜去皮切成丁备用。
4、冰糖放入盘中备用。
5、锅中放入清水500克，大火烧开，加入薏米煮30分钟，再加入梨、山药丁、南瓜50克烧开，加入冰糖50克。
6、大火烧开后，用水淀粉20克勾芡即可。
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