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鲤鱼营养丰富，刺儿少，味美，是餐桌上常见的鱼类，今天分享一个简单的做法。
鲤鱼洗净，两面改刀。
锅中放油，放入鲤鱼，煎至两面金黄。
加入葱姜八角桂皮香叶
加入酱油、白醋、白酒，足量的水，炖15分钟。
加入盐调味，加白菜豆腐粉条。
再炖约10分钟，等白菜熟了即可出锅。
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