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原料
海沙叁500克
洋葱1个
青红椒3个
葱姜蒜适量
盐糖适量
料酒胡椒粉适量
鲜抽酱油鸡精适量
步骤
1、沙叁放开水里焯一下，用清水洗去粘液；
2、其它食材洗净切片；
3、锅里油热，放葱姜蒜爆香，放下沙叁快炒；
4、放料酒去腥，放洋葱,青红椒煸炒，加一点水焖煮4分钟左右；
5、放些盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油,鸡精即可。
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