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求包菜做成泡菜的方法

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

包菜泡菜的方法如下:

主料: 小葱150克、洋葱150克;

辅料:蒜泥1勺、粗盐4勺、辣椒粉3勺至5勺、鱼露5勺、白糖1勺、生姜粉或生姜泥半勺;

步骤:

1、包菜去掉根部,切成片状;

2、半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀;

3、把盐水加入到切好的包菜中,稍微拌匀腌制1个半小时;

4、期间准备好葱、洋葱、蒜泥;

5、腌好的包菜

标签:做成泡菜方法
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