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可做醋溜白菜帮，酷溜白菜帮可延缓衰老，做法如下：
主料：白菜250克；
调料：25克猪油，可为炼制的，盐2克，醋10克，淀粉可为玉米的5克；
步骤：
1、 将白菜帮切成薄片；
2、 盐、醋、淀粉调成汁；
3、 炒锅里放适量猪油，烧至七成热，下白菜帮片，爆炒七成熟；
4、 加入调好的淀粉汁翻炒，汁透明即可出锅食用。
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