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烤溶豆可以用锡纸，并且锡纸的导热效果很好，而且具有密封性。烘烤溶豆时，只要用锡纸包裹住溶豆，可以很好地锁住溶豆的水分，使溶豆呈现鲜嫩的口感。
锡纸(Aluminiumfoil)，亦作铝箔，在香港称之为锡纸，是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。
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