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骨汤麻辣烫的做法：
原料：
豆皮、茼蒿、金针菇、娃娃菜、水晶粉、鱼丸、川天椒调料、红干椒、蒜瓣一头、麻椒、食用油。
步骤：
1、准备好麻椒，红干椒，蒜瓣；
2、麻椒放到油里爆香后捞出来；
3、麻椒炸香后放入红干椒；
4、红干椒爆香后放入蒜瓣；
5、放入川天椒调料；
6、爆香，炒匀；
7、取适量调料加入骨汤；
8、放入鱼丸煮开；
9、放入金针菇，娃娃菜；
10、煮三五分钟；
11、最后放入绿叶菜。
能喝汤。
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