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炒鲜鱿鱼备料：新鲜鱿鱼700克，五花肉100克，食盐适量，姜蒜各50克，老抽适量，红椒适量，大葱50克。
炒鲜鱿鱼方法步骤：
鱿鱼切刀后漂半个小时。准备好洋葱和红椒切片。五花肉在锅内爆香后加入姜片。翻炒均匀后加入盐老抽和糖调味。点少许水焖至熟透即可。
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