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苹果可以油炸。
油炸苹果的制作方法:
1、准备需要用到的食材，将苹果洗净去皮去核切块；
2、鸡蛋打散，将蛋液倒入淀粉中一起拌匀，并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里，再撒一层面包糠；
3、锅里加适量使用油烧热，加入适量白糖，烧至7成热，放入准备好的苹果圈，炸至金黄色后捞出沥干油；
4、装盘，即可食用。
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