鸡肠能吃,但要适量吃,不可以多吃,不然就会增加消化系统负担。
鸡肠为雉科动物家鸡的肠,俗称鸡肠子,家鸡属于鸟纲,鸡形目,雉科。是由原鸡长期驯化而来,它的品种很多,如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。仍保持鸟类某些生物学特性,如可飞翔,习惯于四处觅食,不停地活动。
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