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主料：石橄榄50克、兔子肉300克、清水2000毫升、盐适量。
具体步骤如下：
1、选用新鲜的石橄榄，彻底清洗干净；
2、将兔子肉洗净，切块；
3、将洗净的石橄榄与兔子肉放进砂锅；
4、向砂锅中加入足量的清水；
5、大火煮开，转小火煮1、5个小时；
6、加盐调味即可。
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