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鸽子玉米汤做法如下：
1、备齐食材鸽子1只，玉米400克，姜30克，水适量；
2、准备好鸽子清洗干净；
3、将鸽子放入锅内，加入姜片；
4、在锅内放入适量的清水，炖煮1小时；
5、将玉米切段，放入锅内，继续炖煮一小时；
6、加盐调味后，即可出锅。
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