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生菜可以做蚝油生菜，做法如下：
1、准备原料：生菜三颗，食用油适量，耗油适量，蒜适量；
2、将生菜洗净，蒜切末；
3、将生菜放开水里稍焯一下，码到盘子里；
4、锅里放少量油烧热，加入蚝油适量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等汤汁变浓时关火；
5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。
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