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材料：豆腐100克、孜然10克、辣椒面10克、综合烧烤料10克、花椒面10克、食用油20毫升、盐5克。
步骤：1、豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用；
2、食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次；
3、刷好油的豆腐放入200度烤箱，烤10分钟，表面再次刷油，继续烤20分钟即可完成。
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