平原不适宜种植茶,茶是种植在多雾,气候湿润,海拔较高,温度适中的地方。 多如山地、丘陵等地。
种茶的地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高,气温和湿度都有明显的变化,在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光强,这对茶树生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
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