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食用海马有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。海马有“北方人参,南方海马”之说,海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用以健体治病。建议炖食海马时将海马炖烂,以便直接食用。
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