凉拌青爪的做法:
一、材料:黄瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒酱1汤匙、盐3克、白醋2汤匙。
二、做法:
准备好所用食材;将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用;把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中;加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌匀,让青瓜充分入味;拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可。
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