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中餐热量高于西餐。
中餐是中国居民传统膳食，以谷类事物为主要能量来源，提供的热量约占膳食总热量的百分之七十五，所提供的蛋白质约占蛋白质总量的百分之六十六；
西餐以肉类物质为主要能量来源，其特点是含能量密集过多，富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物。
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