腌制腊肉半年后要吃的时候要洗的,因为腊肉外表是很脏的。
清洗步骤:
1、先把腊肉在火上烤,等腊肉变热的时候,放在热水里泡上,大约半个小时左右;
2、然后用刀把腊肉上烤黑的地方刮干净,要边刮边洗;
3、清理干净后,放锅里煮,大约半个小时后,另外换上干净水再煮;
4、第二次煮完后拿出即可食用。
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