香奈儿5号是世界上最著名的香水之一,产于法国,其创始者恩尼斯·鲍与香奈尔一起创造出了香水历史上的奇迹,属于植物型、鲜花型与醛类的结合。香奈儿5号是以现代花香系列为号召,首先闻到的是摩登,现代香系列中的新鲜花香,包括伊兰花及苦橘,然后香体由玫瑰和茉莉带出,最后以白檀香为基底衬托。其中包含130多种的香精,其中的主味大多是人工合成的现代花香香精,通称乙醛,可使香味多变化,而这正是其最大特色。
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