用料:鸡蛋、香肠、盐、胡椒、水、牙签。
1、将香肠切开。
2、向外翻转成心形,用牙签固定住 。
3、中火,放到平底锅上煎10秒左右 。
4、小心将鸡蛋打入,撒上适量的胡椒和盐 。
5、加入少许水,迅速盖上锅盖,保持中火,几分钟后盛出。
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