食材:咸菜、花椒、大料、葱花、白糖、生抽、植物油、干辣椒;
做法:
咸菜洗净切成丝;把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里;锅开火倒入植物油,烧至冒烟,趁热倒入花椒碗内,拌匀;将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。
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