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要很长的一根面条，寓意长寿面。
用料；面条50克、熟鸡蛋1个、香油适量、盐适量、熟甜玉米适量、韭菜适量、酱油适量 。
1、香油、盐、酱油调成汁备用。
2、将鸡蛋煎成心形。
3、用排骨高汤煮好面条。
4、把煮好的面条倒入碗里。
5、撒入切碎的韭菜、甜玉米，倒入调好的酱汁，摆上鸡蛋。
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