先炒白菜。
做法:
1、葱洗净切碎,猪肉切块;
2、白菜冲洗干净,切丝备用;
3、锅热后放入油,放入葱末煸炒香;
4、放入白菜和猪肉翻炒均匀;
5、倒入皮渣继续翻炒;
6、放人适量盐,,放入适量酱油,最后加入适量水,焖十分钟后即可出锅。
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