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材料：虾500克、食盐、黄酒、孜然、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉。
步骤：
1、将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分；
2、将盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入虾中抓匀；
3、将虾一只只排入微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右；
4、将虾翻面后，在翻面的虾上面再撒上少许的盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒即可。
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