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甘蓝炒豆腐是一道家常菜，具体做法如下：
一.食材：
1、主料：豆腐150g、甘蓝200g；
2、辅料：油10克、盐2克、生抽5毫升。
二.做法：
1、豆腐切块，甘蓝洗净切丝；
2、锅中放油加入豆腐煎至金黄；
3、放入甘蓝翻炒；
4、炒至甘蓝断生加盐；
5、加入生抽，翻炒均匀；
6、装盘出锅即可。
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