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烫熟的面团，可以用来做饼。
把面团擀成薄饼，抹上油和盐撒点花椒面，葱末，包起来，继续擀成饼，放到电饼铛里，抹点油，熟了就可以吃的。
另外还可以做烫面饼。经过烫制的面外皮金黄，入口软甜，配上汁水浓郁的牛肉馅，是很可口的搭配。做这样的馅饼也可以用半发的面来做，只是面的制作不同，出来的口味不同，各地的叫法也不相同。
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