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煮羊肉可以放十三香。
有一道菜名为十三焖羊肉，具体做法如下:
主料:羊肉
配料:盐，糖，料酒，鲜抽，老抽姜，葱，青蒜，辣椒酱，八角，桂皮，花椒
步骤:
1、羊肉解冻，准备好调料；
2、羊肉放入开水焯一下捞出；
3、取自动烹饪锅 ，放入姜，葱，八角，桂皮，花椒，辣椒酱；
4、放入羊肉，加料酒，加六杯清水，白糖，生抽；
5、煮十分钟，转小火闷十五分钟，后换高火煮至浓稠；
6、放些青蒜末搅拌均匀，盛出即可。
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