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主料：肉100克；丝瓜150克。
配料：适量油；适量盐；适量蒜蓉。
制作步骤：
1、丝瓜切条；
2、肉丝也切细条；
3、放入适量的油烧开；
4、放入肉丝，蒜蓉 ，加点盐爆炒一下；
5、放入丝瓜，爆炒直至丝瓜变软；
6、丝瓜爆炒软了后放盐翻炒；
7、放适量水，煮开即可；
8、开锅后盛好食用。
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