1、洗菜;
2、切菜;
3、锅里放油烧热;
4、放入葱花炒出香味;
5、放入菜翻炒;
6、加酱油、醋;
7、出锅时加盐、鸡精。
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!