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山药汤圆
材料：糯米500克，山药50克，白砂糖50克，胡椒粉1克 。
做法：
1、 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟；
2、 加白糖、胡椒粉，调成馅备用；
3、 糯米浸泡；
4、 磨成汤圆米粉，分成若干小团；
5、 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
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