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采用实际操作、现场问答等方式，由考评小组考核，考评员按照技能考核规定，各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制，成绩需要达到60分方为合格。茶艺师各等级理论知识考试时间不能超过120分钟，技能操作考核时间不能超过50分钟。
理论知识的内容包括：茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等。
技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、茶席设计、接待、茶事服务等。
报考茶艺师的费用是初级1200元、中级1500元、高级1800元。
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