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自已在家炒甜瓜子的方法：
1、把生瓜子放在热锅里面炒，炒至五成熟即可；
2、在碗中倒入适量的清水，加入两勺白糖；
3、把调好的糖水倒入锅中，开始翻炒；
4、将锅内的糖水炒干即可；
注意：倒糖水时一定要用小火，否则炒的瓜子会很苦。
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