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具体做法如下：
主料：白萝卜1000克
调料：酱油500克，盐10克
酱油萝卜的做法：
1、先将萝卜洗净，切去头尾，分切成长条，用盐少量腌五分钟，然后把水倾去，将萝卜条取出晾干；
2、预备瓦盛器一只，把晾干萝卜放入盛器，倾下上等酱油，盖过萝卜为宜，约浸一两天即可，食用时加麻油一茶匙，其味更佳。
注意：因为食物相克，白萝卜不能与人参、西洋参同食。
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